ਜਾਮਣ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ- jamun khane ke fayde
 |
| ਜਾਮਣ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ |
ਜਾਣ ਪਛਾਣ:-
ਜਾਮਣ ਦਾ ਰੁੱਖ ਅੰਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 20 ਤੋਂ 25 ਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ 2 ਤੋਂ 6 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਚੌੜੇ ਹਨ। ਜਾਮਣ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਭੂਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅੰਬ ਅਤੇ ਮੌਲਸਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਵਰਗੇ ਹਨ।
ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਜਾਮਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਜਾਮਣ(ਫਲ) ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਕੱਚਾ ਫਲ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਫਲ ਬੈਂਗਣੀ, ਨੀਲੇ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਜਾਮਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਮੁਨ ਹਨ।
ਵੱਡੀ ਜਾਮਣ ਦਾ ਰੁੱਖ :-
ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਾਹ, ਸੋਜ, ਥਕਾਵਟ, ਦਸਤ, ਬਲੈਗ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਛੋਟੀ ਜਾਮਣ ਦਾ ਫਲ :-
ਇਹ ਮਿੱਠਾ, ਥੋੜਾ ਖੱਟਾ,ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਾਮਣ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਤੱਤ :-
ਐਲੀਮੈਂਟਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਚਰਬੀ 0.1 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 19.7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਪਾਣੀ 78.0 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ. ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 0.02 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਫਾਸਫੋਰਸ 0.01 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ. ਆਇਰਨ 1.00 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ / 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ :-
ਜਾਮਣ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਵਿਚ ਕੋਲੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਮਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਸਾਈਡ, ਜੈਮਬੋਲਿਨ, ਫੈਨੋਲਿਕ ਪਦਾਰਥ, ਪੀਲੇ ਪਲਾਮ ਲਈ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਜਾਮਣ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੱਥਰੀ, ਜਿਗਰ, ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਈ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਮੁਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਲਾਮਰ ਹਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਮਣ ਦੇ ਨਾਮ :-
ਹਿੰਦੀ ਜਾਮਣ, ਇੰਗਲਿਸ਼ -ਜੈਂਬੂਲ ਟ੍ਰੀ, ਲਾਤੀਨੀ ਯੂਜੀਨੀਆ -ਜਮਬੋਲੇਨਾ, ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਰਾਜਜਾਮਬੂ. ਮਰਾਠੀ ਜੰਬਲ, ਗੁਜਰਾਤੀ ਜੰਬੂ,ਬੰਗਾਲੀ ਬਡਜਾਮ ਕਲਜਮ।
ਨੁਕਸ ਦੂਰ ਕਰੋ :-
ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਬ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਜਲਦੀ ਪਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜਾਮਣ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ- jamun khane ke fayde
ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਜਾਮਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ :-
1. ਰਕਤਾਤਿਸਾਰ :-
ਜਾਮੁਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਓ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਮੂਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਲਓ। ਜਾਮਣ ਦਾ ਰਸ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ 2-3 ਵਾਰ ਪੀਓ. ਲਾਭ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ।
2. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੁਹਾਸੇ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਰਗੜ ਕੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
3. ਬਿੱਛੂ ਦੇ ਡੱਕਣ 'ਤੇ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਿਛੂ ਦੇ ਡੱਕਣ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
4. ਪਿੱਤ ਹੋਣੇ ਪਰ :-
10 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਨੂੰ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜਾਮਣ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ' ਤੇ ਸੇਕ ਲਓ. ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
5. ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਦਸਤ :-
ਜਾਮਣ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
6. ਮੂੰਹ ਦੇ ਰੋਗ :-
ਜਾਮੁਨ,ਬਬੂਲ, ਬੇਰ ਅਤੇ ਮੌਲਸੀਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਸੱਕ ਵਿੱਚੋ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਕੁਰਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਦਾਤਣ ਨਾਲ ਰੋਜਾਨਾ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਨਾਲ ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
7. ਵਾਮਣ (ਉਲਟੀਆਂ) :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਖੱਟੀਆਂ ਉਲਟੀਆਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
8. ਵਿਸੂਚਿਕਾ (ਹੈਜ਼ਾ) :-
ਹੈਜ਼ਾ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ 1-1 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੇ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
9. ਮੁਹਾਸੇ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
10. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਹਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
11. ਜਲਨ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਛਾਲ ਨੂੰ ਨਾਰਿਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜੇ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ 2-3 ਵਾਰ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਅਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
12. ਪੈਰਾਂ ਵਿਚ ਛਾਲੇ :-
ਤੰਗ ਨਵੇਂ ਜੁੱਤੇ ਪਾਉਣ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਰਨ ਨਾਲ ਪੈਰਾਂ ਵਿਚ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਖਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਗੁਠਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਨਾਲ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
13. ਸਪਨਦੋਸ :-
ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਜਾਮਣ ਦੀਆ ਹਿੜਕਾ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸੁਪਨਦੋਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
14. ਵੀਰਜ ਦੀ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ :-
ਜੇ ਵੀਰਜ ਦੀ ਪਤਲਾਪਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜਾ ਵੀਰਜ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਤੇਜਨਾ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਦੀ ਹਿੜਕ ਦੇ ਚੂਰਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨਾਲ ਵੀਰਜ ਦੀ ਪਤਲਾਪਨ ਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਰਜ ਵਧਦਾ ਹੈ।
15. ਵਾਰ ਵਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨਾ :-
15 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਦੀ ਗੁਠਲੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 1-1 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ।
16. ਨਪੁੰਸਕਤਾ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਗੁਠਲੀ ਦਾ ਪਾਉਡਰ ਰੋਜ਼ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
17. ਦੰਦ ਦਾ ਦਰਦ :-
ਜਾਮਣ ਮੌਲਸ੍ਰੀ ਜਾਂ ਕਚਨਾਰ ਦੀ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲੇ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਬਰੀਕ ਪਾਉਡਰ ਬਣਾ ਲਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦਾ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
18. ਬੁਖਾਰ :-
ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਜਾਮਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਛਪਾਕੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
19. ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
20. ਪਿਓਰੀਆ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਸਾੜ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੱਟਾਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪਾਇਓਰੀਆ ਬਿਮਾਰੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
22. ਮੂੰਹ ਦੇ ਛਾਲੇ:-
ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਜ਼ਖਮ, ਛਾਲੇ ਆਦਿ ਹੋਣ ਤੇ ਜਾਮਣ ਦੀ ਸੱਕ ਦਾ ਕਾੜਾ ਬਣਾ ਕੇ ਕੁਰਲਾ ਕਰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। 50 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇਹ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
23. ਦਸਤ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਹਿੜਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਉਡਰ ਬਣਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਪਾਉਡਰ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਟੱਟੀ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਆਉਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਵਿਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਅਤੇ ਅੰਬਾਂ ਦੀ ਗੁਠਲੀ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਚੂਰਨ ਬਣਾ ਲਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਮਾਈਰੋਬਲਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਸਤ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਾਮਣ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ 2 ਚੱਮਚ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚੀਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੈਮੂਨ ਦੀ ਹਿੜਕ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਚੂਰਨ ਬਣਾ ਲਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਇਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਮੂਨ ਦੀਆਂ 4 ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਚੂਸਣ ਨਾਲ ਅਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਜਾਮੂਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਅਤੇ ਪੇਚਸ਼ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੰਨ ਦਾ ਦਰਦ :-
ਜਾਮਣ ਦਾ ਤੇਲ ਕੰਨ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕੰਨ ਦਾ ਬਹਿਣਾ :-
ਜਾਮਣ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੇ ਨਰਮ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਨ ਵਿਚ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰਕੇ ਪਾਓ, ਇਹ ਕੰਨ ਦੇ ਵਹਿਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਪਿਸ਼ਾਬ ਰੋਗ :-
ਪੱਕੇ ਜਾਮਣ ਖਾਣਾ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਹਿੜਕ ਦੇ ਚੂਰਨ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ।ਇਸ ਦਾ 1-2 ਚੱਮਚ ਪਾਉਡਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਧਾਤ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਵਾਸੀਰ :-
ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਅਤੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਾਉਡਰ ਬਣਾ ਲਓ. ਇਸ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਵਾਸੀਰ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਵਾਸੀਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਵਗਣਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀ ਸੱਕ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਵਾਸੀਰ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ੂਨ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖ਼ੂਨੀ ਦਸਤ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਸਤ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 20 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਦੀ ਹਿੜਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੂਨੀ ਦਸਤ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਦਹਜ਼ਮੀ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਇਕ ਚੱਮਚ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਿਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਲੈਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦਾ ਵਾਧਾ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ 200-300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੀਕ ਪੱਕੀਆਂ ਜਾਮਣਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ਖ਼ਮ :-
ਜਾਮਣ ਦੀ ਸੱਕ ਦੇ ਕਾੜੇ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੱਥਰੀ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਉਡਰ ਬਣਾ ਲਓ। ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪਾਉਡਰ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ. ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਦੇ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਐਸਿਡਿਟੀ :-
ਜਾਮਣ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਰਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੜ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਿਚ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਦਾ ਵਾਧਾ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਕੋਮਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਲੈ ਕੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲੈਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜਾਮਣ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਾਮਣ ਖੁਆਉਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। 30 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਮੁਕੁਲ (ਪੱਤੇ) ਅਤੇ 5 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਓ, ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿਚ ਸੁਕਾ ਕੇ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਚੂਰਨ ਬਣਾ ਲਓ. ਇਸ ਪਾਉਡਰ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 3-3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਵਿਚ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਮਣ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੱਕ ਨੂੰ ਸਾੜ ਕੇ ਸੁਆਹ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਦੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਜੈਮੂਨ ਦਾ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਜੂਸ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਠੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੇਟ ਦਰਦ :-
ਜਾਮੂਨ ਦਾ 10 ਮਿ.ਲੀ. ਜੂਸ, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੂਸ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਾਮੂਨ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਚਟਾਨ ਦਾ ਨਮਕ ਲੈਣਾ ਕੌਲਿਕ, ਦਸਤ, ਅਗਨੀਮੱਈਆ (ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗਣਾ) ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਾਲੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਜੈਮੂਨ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੈਮੂਨ ਵਿਚ ਚੱਟਾਨ ਦਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦਰਦ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਉਗ ਖਾਣਾ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਦਸਤ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ।
ਯੋਨੀ ਦਾ ਸੰਕੁਚਨ :-
ਜੈਮੂਨ ਲੋਧਰਾ ਅਤੇ ਧਾਇਆ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਯੋਨੀ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨਾ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਛਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਬਰੀਕ ਪਾਉਡਰ ਬਣਾ ਲਓ. ਇਸ ਨੂੰ 2-2 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਉਡਰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਮੰਜੇ ਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲ ਕੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦਾ ਅੰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੀਲੀਆ :-
ਜਾਮਣ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਚੱਟਾਨ ਦੇ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਰਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 40 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਪੀਓ. ਇਹ ਪੀਲੀਆ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ।
ਗਲੇ ਵਿਚ ਖਰਾਸ਼ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਓ। 2-2 ਗੋਲੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 4 ਵਾਰ ਚੂਸੋ. ਇਹ ਬੈਠੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਭਾਰੀ ਆਵਾਜ਼ ਵੀ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਜੋ ਗੀਤ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸ ਕੇ ਪੀਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਵਾਜ਼ ਦੀ ਭਾਰੀ ਦੂਰੀ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਲੇ ਵਿਚ ਸੋਜ :-
ਜਾਮਣ ਦੀਆਂ ਹਿੜਕਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਸ ਲਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਪਾਉਡਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਚੁਟਕੀ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ. ਇਹ ਗਲੇ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ :-
ਜਾਮਣ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗੈਸ, ਬੁਖਾਰ, ਛਾਤੀ ਵਿਚ ਦਰਦ, ਬਲੈਗ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਵਾਟ ਵਿਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਨਾ ਕਰੋ।
1. ਜਾਮਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2. ਜਾਮਣ ਖਾਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਇਹ ਸੀ ਜਾਮਣ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ- jamun khane ke fayde ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਨੋਟ :- ਇਹ ਸਭ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਨੇ ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਜਮਾਨੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ ,ਅਗਰ ਆਪ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ,ਤਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਾਕਟਰ ਜਾ ਘਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮੈਂਬਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਓ।
ਅਗਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਧੀਆ ਲੱਗੀ ਤਾ ਅੱਗੇ ਸੇਹਰ ਅਤੇ ਕੰਮੈਂਟ ਕਰਕੇ ਜਰੂਰ ਦੱਸੋ।
ਕਲਿੱਕ - health tips in punjabi
0 टिप्पणियाँ